segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Hora do lanche

Quem disse que o pão escuro não é saboroso???

Pão de centeio, de mistura, integral, com sementes... Com tanta variedade e tanto sabor, vai continuar a escolher o pão branco?


quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Dia Mundial da Diabetes

E como hoje é Dia Mundial da Diabetes, convido-vos a espreitar a minha tese de licenciatura com o tema:
Impacto da ingestão alimentar no controlo glicémico de diabéticos tipo 2 não-insulinotratados.

Os dados já são de 2006 mas não devem ser muito diferentes daquilo que ocorre hoje em dia - os nossos diabéticos não têm uma alimentação saudável e adequada a esta patologia, o que aumenta imenso o risco de complicações!

Os diabéticos da minha amostra tinham maioritariamente uma alimentação hiperproteica, hipoglicídica e hiperlipídica!



Verifiquei também uma grande prevalência de ingestão de fibra e cálcio abaixo das recomendações.

Se é diabético, tem algum familiar ou amigo com diabetes ou uma predisposição genética para esta doença, aproveite este Dia Mundial para se mentalizar da importância da alimentação na prevenção e no tratamento da diabetes!

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Sopa de Halloween :)

Apesar de não ser uma tradição nacional, o Halloween é cada vez mais festejado por cá!

E para celebrar este dia, decidi partilhar convosco a minha sopa cor de sangue :)



Ingredientes:

- 1 batata pequena
- 1 chuchu
- 1 beringela
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- +/- 50g de abóbora
- 1 beterraba grande

Basta partir tudo em bocadinhos e colocar na panela de pressão com água e uma pitada de sal.
Deixar ferver 30 minutos e passar com a varinha mágica.

E já está!!! Um creme de legumes muito saboroso e com cor de sangue :)

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Blogs de Nutrição :)

Numa altura em que se fala imenso dos blogs de moda/beleza e da sua influência no consumidor, deixo-vos aqui alguns blogs de Nutrição 100% nacionais que sigo com muito gosto :)





E vocês? Seguem algum blog de Nutrição com regularidade?


terça-feira, 23 de outubro de 2012

Chocodependente!


Sabia que o chocolate pode causar dependência?



A ingestão de alimentos ricos em açúcares e gorduras, tais como o chocolate, desencadeia a libertação de serotonina, responsável por sentimentos de satisfação e de bem-estar.
Além disso, o chocolate tem outros ingredientes que actuam como indutores de prazer e tem uma substância que imita o efeito dos compostos psicoactivos da cannabis.

Apesar destes compostos estarem presentes no chocolate em quantidades insuficientes para provocarem uma verdadeira dependência, inúmeras pessoas referem ter algo semelhante a um síndrome de abstinência quando não comem chocolate!

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Castanhas quentes e boas :)

Está a começar a época da castanha e este post serve para vos dar boas notícias:

As castanhas  não são proibidas para quem quer perder/controlar o peso!!!

Como estão incluídas no grupo dos frutos secos, ainda há muito o mito de que engordam pois são associadas aos valores calóricos e de gordura dos amendoins, amêndoas e outros frutos secos.



A verdade é que as castanhas têm muito menos gordura e muito menos calorias que esses frutos :)
São também ricas em fibra, vitamina E, potássio e magnésio.

E as desvantagens?

quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Menopausa e alimentação

E porque hoje é Dia Mundial da Menopausa, que tal falarmos um pouco sobre a alimentação nesta fase da vida?

menopausa é um processo biológico que se caracteriza pelo final do período fértil da mulher e ocorre normalmente a partir dos 40 anos de idade.
Esta fase da vida da mulher caracteriza-se por uma série de alterações fisiológicas provocadas pela redução dos níveis de estrogéneos. Os sintomas mais frequentes são os “calores e afrontamentos”, a irritabilidade e a ansiedade.



Do ponto de vista nutricional, esta é uma fase em que se torna ainda mais importante ter uma alimentação equilibrada, pois o organismo da mulher torna-se cada vez menos “resistente” aos erros alimentares do dia-a-dia. Com a diminuição dos níveis de estrogéneos, o aumento de peso é muito frequente e a distribuição da gordura corporal sofre alterações, levando a um aumento do volume abdominal. Com as alterações hormonais na menopausa é frequente notar-se também o aparecimento ou agravamento de patologias como a dislipidemia (níveis elevados de colesterol ou triglicerídeos), a hipertensão, a diabetes e a osteoporose.

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Dia Mundial da Alimentação



E hoje é Dia Mundial da Alimentação :)) Este ano é dedicado às cooperativas agrícolas, pelo seu trabalho em prol de um desenvolvimento sustentável e erradicação da fome!

quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Nutricionista na horta #1

Nos dias que correm, há temas que são cada vez mais frequentes:

- desenvolvimento sustentável
- agrotóxicos
- alimentos transgénicos
- agricultura biológica
- permacultura
- ...


quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Semana do Aleitamento Materno


Quer saber mais sobre as vantagens da amamentação?



Conheça o e-book da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, em comemoração da Semana Mundial do Aleitamento Materno - de 1 a 6 de Outubro.

segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Alimentos sem glúten

Hoje venho dar-vos a conhecer uma loja online de alimentos sem glúten: http://www.verdemilho.pt/



A Doença Celíaca caracteriza-se por uma intolerância ao glúten, que se encontra em todos os alimentos que contenham trigo, centeio, aveia ou cevada na sua composição.
Como o único tratamento para a doença  se resume a eliminar totalmente o glúten da alimentação, torna-se por vezes complicado diversificar a dieta dos doentes celíacos.
Na Verde Milho podem encontrar desde pão a massas, bolos e bolachas todos isentos de glúten!

Os doentes celíacos devem procurar acompanhamento nutricional para melhorar a sua qualidade de vida e garantir que não desenvolvem carências nutricionais apesar das restrições alimentares necessárias.

Se tiver alguma dúvida, envie um email para e.nutricionista@gmail.com.

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Concurso de fotografia e pintura

Este post é especialmente dedicado aos meus queridos visitantes com mais de 50 anos :)

Desengane-se quem pensa que só os jovens utilizam frequentemente a internet pois as estatísticas aqui do blog mostram o contrário!



Este concurso decorre até 23 de Setembro, no âmbito do Ano Europeu do Envelhecimento Activo e da Solidariedade entre Gerações e está disponível no site http://www.vivacomenergia.pt/

Porque não participar? :)

sexta-feira, 7 de setembro de 2012

Ordem dos Nutricionistas

No site da Ordem dos Nutricionistas existe um registo nacional de todos os nutricionistas e dietistas inscritos na Ordem e, consequentemente, habilitados a exercer estas profissões.




Ainda há muitos profissionais devidamente qualificados que ainda não efectuaram a sua inscrição na Ordem logo não deve ficar alarmado se o profissional que o acompanha não aparece nesta lista. Mas deve informar-se muito bem sobre as suas qualificações para não se deixar enganar!

Procure sempre profissionais qualificados para não colocar em risco a sua saúde!

terça-feira, 4 de setembro de 2012

Abram os olhos!!!


Anúncio do net-empregos:

"Aceitam-se Candidaturas, preferência, Terapeutas e Enfermeiros

Portugal Continental e Ilhas

Tem como objetivo trabalhar e ou comercializar equipamentos de Drenagem Linfática Eletrónica bem como aconselhamento alimentar consoante as doenças. Planos alimentares elaborados por Nutricionistas.

Ministramos formação. "

quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Saúde vs Estética

Todas nós temos tipos de corpos diferentes e os ideais de beleza mudam com o passar do tempo e variam imenso de país para país!






É por este motivo que eu tento sempre focar o meu trabalho na parte da saúde e não tanto na parte estética… 

Ter uma alimentação equilibrada e um estilo de vida activo diminui o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão, osteoporose, vários tipos de cancro, etc etc etc!

Não será isso mais importante que a procura constante de um corpo esbelto e perfeito?? Ainda por cima, a perfeição não existe e quem se foca nisso passa a vida toda com insatisfação, sentimentos de falhanço e culpa e baixa auto-estima!

Amem os vossos corpos e cuidem bem deles que a vossa mente vai agradecer imenso ;)


Artigo originalmente publicado no Blog Beleza qb :) 

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Ser feliz porque sim


Ser feliz porque sim!



Não sou muito de ler livros de auto-ajuda mas este é daqueles que eu acho que vale mesmo a pena ler.

Tristezas e problemas todos nós temos mas a solução não pode ser comer até não poder mais, enfiar-se no sofá ou na cama a dormir durante todo o tempo livre que tenha ou encharcar-se de anti-depressivos!!!

Leia, medite, saia para caminhar sem destino... Vai ver que as soluções aparecem :)

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Quer que o seu bebé coma bróculos??


Sabia que as escolhas alimentares que faz durante a gravidez podem afectar as escolhas do seu filhote?


Pois é! Hoje em dia, todos sabemos que a alimentação da futura mãe durante a gravidez afecta a saúde do seu bebé. Mas além de afectar a saúde, também afecta a facilidade de incluir determinados alimentos na alimentação da criança.

sábado, 4 de agosto de 2012

Fast food saudável?


O ex-presidente do McDonald’s, Mike Roberts, decidiu criar uma rede de comida rápida sustentável para competir com o gigante dos hambúrgueres. Segundo ele, a intenção é “fazer uma alimentação saudável em uma escala de fast-food”.



O novo restaurante do empresário chama-se Lyfe Kitchen, em que Lyfe é uma sigla, que abrevia “Love Your Food Everyday”!
De acordo com Roberts, o objetivo é vender alimentos feitos sem a adição de manteiga, açúcar branco, farinha branca, xarope de milho rico em frutose, sem gorduras trans e outros aditivos.
O ex-CEO explica que a ideia de produzir comida sustentável no formato dos fast-foods nunca foi tentada antes e ele realmente aposta no sucesso do projecto!
A rede deve servir opções feitas com alimentos orgânicos e isso não se limita a pratos vegetarianos, pois  também fornecerá hambúrgueres de carne e frango.

terça-feira, 24 de julho de 2012

Corpos


Qual o corpo com que se identificam quando se olham ao espelho e qual aquele que gostariam de ter?




segunda-feira, 23 de julho de 2012

terça-feira, 17 de julho de 2012

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Contar calorias?


Acha que para perder peso basta contar calorias?



As mesmas calorias podem ter efeitos completamente diferentes no seu organismo!
Informe-se com um Nutricionista para escolher bem as calorias que ingere :)

segunda-feira, 2 de julho de 2012

Novo local de consultas

A partir desta semana, irei realizar Consultas de Nutrição no Centro de Massagem Corpoterapia na Nazaré!



Se precisa de um Nutricionista, aproveite a campanha de lançamento deste novo serviço e usufrua de preços promocionais nas Consultas até 31 de Julho.

Se não é da Nazaré, pode consultar os outros locais onde dou consultas aqui ou pedir informações sobre os Planos Alimentares Online!

Fibras!


Sabia que as fibras são essenciais para o seu organismo?



O termo fibras diz respeito aos constituintes não digeríveis do alimento, existindo apenas em alimentos de origem vegetal.

As fibras podem ser solúveis ou insolúveis e têm diferentes vantagens para a saúde.

As fibras solúveis aumentam a saciedade, diminuem a absorção de açúcar e colesterol a nível intestinal e protegem contra o cancro colo-rectal.

As fibras insolúveis aceleram o trânsito intestinal e facilitam os movimentos peristálticos, sendo essenciais em casos de obstipação e prevenindo hemorróidas, diverticulites e outros problemas intestinais.

Apesar das vantagens, doses exageradas são desaconselháveis pois podem provocar flatulência e podem diminuir a absorção de alguns minerais.

quinta-feira, 28 de junho de 2012

FDA aprova medicamento anti-obesidade

A Food and Drug Administration (EUA) aprovou ontem um medicamento que pode ajudar a combater a obesidade, considerada a epidemia do século XXI!






Este medicamento - Belviq (cloridrato de lorcaserin) - serve basicamente para controlar o apetite, ao activar um receptor de serotonina.


Tem efeitos secundários, tal como todos os medicamentos, mas pode ser bastante perigoso se combinado com alguns anti-depressivos!


É de realçar que outros medicamentos para tratar a obesidade aprovados no passado, acabaram por ser retirados do mercado depois de comprovados danos cardíacos provocados por esses medicamentos.


De realçar também que o medicamento é aconselhado apenas para situações de obesidade ou de excesso de peso com doenças associadas, não devendo de todo ser utilizado em situações de perda de peso por questões estéticas!

quinta-feira, 21 de junho de 2012

Pressa??


Nunca ouviu dizer que a pressa é inimiga da perfeição?

Se quer perder peso de forma saudável e para sempre, prepare-se para uma batalha longa e cheia de vitórias e derrotas!

Não desista à primeira dificuldade nem espere milagres :)

terça-feira, 19 de junho de 2012

segunda-feira, 18 de junho de 2012

Retenção de líquidos




Rubrica Saúde & Bem-Estar da Mais Oeste Rádio, com resposta a dúvidas dos ouvintes em directo.

quinta-feira, 14 de junho de 2012

Maçã


Sabia que a expressão “uma maçã por dia não sabe o bem que lhe fazia!” tem efectivamente fundamento?



A maçã contém vitaminas B1, B2 e vitamina A, além de fósforo, ferro e potássio.

É rica em pectina, uma fibra que ajuda a controlar os níveis de colesterol sanguíneo e que torna a absorção do açúcar mais lenta, evitando picos de glicemia principalmente nos diabéticos.

As fibras da maçã são também muito úteis para regular o trânsito intestinal.

As maçãs possuem também diversos fitonutrientes com capacidade antioxidante que podem estar relacionados com a prevenção de alguns tipos de cancro, de doenças cardiovasculares e da doença de Parkinson.

O ideal é consumi-la ao natural com casca, pois assim consegue-se aproveitar melhor todas as propriedades da maçã.

terça-feira, 12 de junho de 2012

Cortar nos hidratos de carbono emagrece?

As dietas hipoglicídicas (pobres em hidratos de carbono) são cada vez mais utilizadas em tratamentos de emagrecimento. O facto de muitos famosos seguirem esse tipo de dietas aumentou a curiosidade do público em geral e muitas marcas aproveitaram-se disso para criar programas completos de emagrecimento com base neste conceito.



Mas serão estas dietas saudáveis??

Muitos nutricionistas têm alertado para os efeitos a longo prazo destas dietas e este estudo vem, mais uma vez, comprovar que cortar radicalmente com os hidratos de carbono não é a melhor forma de perder peso e pode ser prejudicial para a saúde!

Estas dietas podem perfeitamente ser utilizadas durante curtos espaços de tempo e com acompanhamento nutricional, mas o objectivo tem que passar sempre pela reintrodução dos hidratos de carbono na alimentação!

segunda-feira, 11 de junho de 2012

Sabia que...

Sabia que a sensação de fome e os desejos de comer qualquer coisa são frequentemente apenas sinais de sede??



Se ainda não passaram pelo menos 2h desde a última refeição e já sente "fome", experimente beber água e aguardar uns 10 minutos! Muito provavelmente o apetite desaparece e consegue esperar pela próxima refeição ou lanche sem andar sempre a petiscar ;)


sábado, 9 de junho de 2012

Perímetro abdominal


Sabia que o peso não é o único factor que devemos ter em conta em termos de riscos para a saúde?



Ter um peso saudável mas com muita acumulação de gordura na zona abdominal é também factor de risco para todas as doenças associadas ao excesso de peso.

Meça a sua "barriguinha" com uma fita métrica:

Um perímetro abdominal superior a 102 cm (nos homens) ou superior a 88 cm (nas mulheres) equivale a um maior risco cardiovascular!

Se tiver um perímetro abdominal superior a estes valores ou excesso de peso/obesidade ou qualquer problema de saúde relacionado com a alimentação tais como colesterol ou triglicerídeos elevados, diabetes, hipertensão, etc, deverá procurar um nutricionista para iniciar uma mudança de estilo de vida!

sexta-feira, 8 de junho de 2012

Obstipação


Já está online o programa de hoje na Rádio Nazaré com o tema "Obstipação":

http://www.ustream.tv/recorded/23161876

Quais os seus truques para melhorar o trânsito intestinal?

terça-feira, 5 de junho de 2012

Pepino


Sabia que o pepino é um importante aliado das dietas?



Este tem apenas 17kcal por cada 100g e é composto maioritariamente por água.

É rico em potássio e pobre em sódio, o que lhe confere propriedades diuréticas úteis em situações de retenção de líquidos e na desintoxicação do organismo.

Pode utilizar-se sozinho, misturado em saladas ou até mesmo nas sopas!

segunda-feira, 28 de maio de 2012

A beringela





A beringela é um alimento muito útil em processos de emagrecimento pois cada 100g de beringela equivalem a apenas 24Kcal!

É rica em vitaminas A e C e em minerais como o fósforo, potássio, ferro e magnésio.

Contém também diversos fitonutrientes com acção antioxidante e protectora do fígado.

A beringela tem também uma acção redutora do colesterol e da tensão arterial e é útil no tratamento da gota pois ajuda a aliminar as toxinas acumuladas no organismo.

Além de ser pouco calórica, também pode ser benéfica a nível de perda de peso pois melhora o trânsito intestinal e evita a retenção de líquidos.

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Não sei se rio ou se choro!



Sou uma pessoa que gosta de blogues e redes sociais, tanto a nível pessoal como profissional, mas às vezes desiludo-me com este mundo virtual! E desiludo-me principalmente com o facto de este apenas ser uma cópia exacta do que se passa no mundo real...

Há uns dias atrás, a Pipoca referiu no seu blog que perdeu 2kg numa semana. O que aconteceu de seguida? Aquilo que também acontece no mundo real:
- qual é a dieta milagrosa?
- qual é o segredo?
- o que é que tomaste?
- que tratamento fizeste?
-...

Quando é que as pessoas vão perceber que não há milagres na perda de peso?

Quando é que as pessoas vão perceber que aquilo que funciona com a Pipoca pode perfeitamente não funcionar com elas?

Quando é que as pessoas vão confiar mais no sucesso de um plano alimentar personalizado elaborado por um nutricionista do que na "dieta" que fez a amiga, a vizinha ou a Pipoca???

quarta-feira, 2 de maio de 2012

terça-feira, 1 de maio de 2012

Os tremoços!




Os tremoços são muitas vezes vistos como um simples aperitivo, mas raramente nos damos conta das vantagens que o tremoço pode trazer para a nossa saúde.

É uma leguminosa da mesma família das ervilhas e das favas.
Quando é colhido da planta é tóxico, só sendo comestível depois de cozido e demolhado em água salgada.

O tremoço é rico em proteínas, em vitaminas do complexo B e E, cálcio, fósforo, potássio, ferro, fibras e ácidos gordos insaturados (ómega 3 e 6). É, por isso, excelente para os ossos, contribui para um bom funcionamento do trânsito intestinal, ajuda a controlar a taxa de açúcar no sangue, o colesterol e reduz o apetite. Além disso as suas propriedades emolientes, diuréticas e cicatrizantes favorecem a renovação das células.

A nível calórico, tem muito menos calorias que os demais aperitivos como os amendoins ou os cajus, logo podem ser uma alternativa para quem pretende perder peso. Devem apenas ser muito bem demolhados, pois o excesso de sal na alimentação pode provocar retenção de líquidos.

sábado, 28 de abril de 2012

Beber água emagrece?


Uma das questões que os leitores do blog me colocam frequentemente via email é: "Beber muita água ajuda a emagrecer?"

Aqui vai a resposta :)


A água não tem calorias logo não engorda, nem tem qualquer princípio activo que estimule o emagrecimento directamente. No entanto, beber 1,5L a 2L de água todos os dias pode efectivamente ajudar a emagrecer. Bebendo a água que o nosso organismo necessita, temos maior facilidade em controlar a retenção de líquidos e promovemos uma melhor libertação das toxinas que se acumulam no nosso organismo. Além disso, beber água durante o dia permite um maior controlo do apetite o que irá beneficiar bastante o processo de emagrecimento.

Quem tem dificuldade em beber água no Inverno, pode optar por beber infusões quentes. Desde que estas sejam sem adição de açúcar, o seu efeito a nível de emagrecimento vai ser semelhante ao da água, podendo até ser potenciado se usarmos plantas diuréticas, tais como cavalinha ou pés de cereja, ou plantas estimulantes do metabolismo tais como o chá verde ou branco.

Realço que a nível de infusões, os chás com cafeína não devem ser ingeridos por pessoas com a tensão arterial descontrolada ou com gastrite ou outros problemas de estômago.

quarta-feira, 18 de abril de 2012

Mais Oeste Rádio


Hoje, a partir das 10h30, podem ouvir-me na Mais Oeste Rádio com o tema "Culinária Saudável"!


Podem enviar questões por sms para o 916 922 970 que estas serão respondidas em directo :)

segunda-feira, 16 de abril de 2012

A gordura realmente engorda??



O primeiro pensamento de quem pretende emagrecer é quase sempre: “tenho que cortar nas gorduras!”
Mas será este o melhor caminho para atingir resultados?

Claro que não

O nosso organismo precisa de gordura e cortar radicalmente com a gordura dos alimentos que ingerimos não é a melhor forma de perder peso!

Em primeiro lugar, ao diminuir a quantidade de gordura que ingerimos, sentimos muito mais fome… É a gordura que indica ao nosso cérebro que já estamos saciados, logo sem ela a tendência é para andarmos sempre insatisfeitos e com fome!
Aquela ideia de que sentem muito mais fome quando começam uma dieta não é apenas psicológica, significa que provavelmente não estão a dar ao organismo a gordura que ele necessita!

Além disso, quando fazemos um esforço para ingerir menos gorduras temos tendência para aumentar a ingestão de hidratos de carbono (pão, massa, arroz, batatas, bolachas, etc) … Se não temos o cuidado de optar por pão escuro e produtos integrais, este aumento na ingestão de hidratos de carbono refinados vai aumentar a libertação de insulina, uma hormona que promove o armazenamento de gordura no organismo!

Outro erro das dietas com baixa ingestão de gordura é a diminuição drástica do consumo de proteína. Como associamos a gordura a alimentos como a carne e os peixes gordos, diminuímos a sua ingestão. Ora a proteína é fundamental para manter/ganhar massa muscular, ou seja, é essencial num processo de emagrecimento

Conclusão: a gordura não é a má da fita! O truque é saber escolher as gorduras mais saudáveis, como por exemplo: azeite, peixes gordos, frutos secos, sementes

Há ainda muita gente, incluindo médicos e outros profissionais de saúde, que julgam que para emagrecer basta “fechar a boca”… Mas as coisas não são assim tão simples! Emagrecer requer força de vontade, persistência, boa gestão de expectativas e um acompanhamento nutricional especializado e personalizado!

Se emagrecer fosse simples, a minha profissão nem sequer existia ;)

  - Este post faz parte da Rubrica O sabor do Bem-Estar do Beleza q.b. by Su Ferreira. O próximo post da Rubrica sai já amanhã e o tema é: Queimadores de gordura! Não percam :)

sexta-feira, 13 de abril de 2012

Rádio Nazaré



Neste link podem ouvir/ver o programa de hoje da Rádio Nazaré sobre "Alimentação dos idosos".

Os programas anteriores também estão nessa página, caso estejam interessados :)

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Deixar de fumar sem engordar!


Quer saber como deixar de fumar sem engordar?

Oiça a Rubrica Saúde & Bem-Estar sobre esse tema no meu canal do youtube!

Atacar a celulite!




O aproximar do Verão, do calor e do tempo de praia nem sempre é sinónimo de férias e boa disposição! Para muitas pessoas, o retirar dos casacos e dos camisolões revela-se um problema grave pois acentuam-se as preocupações com a estética…
De facto, a origem de muitas doenças físicas e psicológicas está na cozinha, pois cada vez mais pessoas parecem viver para comer, preocupando-se com o seu peso apenas quando se aproxima o Verão!!!
A preocupação com alguns detalhes a nível estético tais como a celulite, a flacidez ou uma pequena acumulação de gordura localizada, é normal que seja mais intensa no Verão e isso não traz qualquer consequência a nível de saúde logo não é problemático que essa preocupação seja sazonal.
Já a questão do excesso de peso é radicalmente diferente! O excesso de peso é uma questão de saúde e não de estética e deve ser combatido durante todo o ano.
Para quem já tem um peso saudável, as preocupações focam-se mais na área da estética, sendo a celulite o inimigo número 1!
A celulite é a consequência de todo um conjunto de alterações ou modificações que se verificam ao nível do tecido conjuntivo subcutâneo. Tais alterações são provocadas, à partida, por uma vasodilatação provocada pela estase venosa e linfática, ou seja, pela lentidão da circulação do sangue e linfa que se verifica a esse nível, não irrigando convenientemente a zona e, por isso, dificultando as suas trocas metabólicas normais. Além disso, há uma acumulação de líquidos, aumentando as substâncias tóxicas, e uma transformação das fibras aí existentes, o que também dificulta as trocas metabólicas entre o sangue e as células e fibras conjuntivas. Este processo conduzirá, necessariamente, à acumulação de adipócitos (células de gordura) e de toxinas celulares, provocando o “aspecto casca de laranja”.
Factores que podem interferir com a celulite:
Sexo (afecta prioritariamente as mulheres)
Sistema endócrino (o funcionamento dos ovários, da supra-renal e da tiróide tem influência hormonal no tecido conjuntivo)
Retenção de líquidos
Passar muitas horas na mesma posição (de pé ou sentado)
Uso de vestuário que dificulta a circulação de retorno
Hereditariedade


endermologia é um dos tratamentos que podem ser utilizados para solucionar o problema da celulite. Consiste numa técnica de massagem mecânica profunda que restaura a circulação de retorno do tecido conjuntivo da hipoderme, o que permite às células adiposas libertarem-se da gordura excessiva. O tónus da pele é aumentado pela estimulação das células que produzem colagénio e elastina, melhorando a sua condição e diminuindo radicalmente o aspecto “casca de laranja” XD
A nível de suplementos alimentares, já aconselhei um a várias clientes e todas elas tiverem excelentes resultados! Estou a falar do Cellulase Gold Pearls e não, infelizmente ninguém me está a pagar nada para o publicitar :p
Falo nele apenas porque o feedback que tive de clientes que o tomaram sempre foi muito positivo! Mas atenção porque não é nada barato e aconselho a tomar durante dois meses seguidos, logo é preciso um bom investimento :)
Quem não puder investir tanto dinheiro, pode sempre optar pela centelha asiática que fica mais económico e também melhora bastante o aspecto da pele. Neste caso, já não aconselho nenhuma marca em específico, apenas o princípio activo =)
Como é óbvio, tanto os tratamentos como os suplementos devem ser sempre acompanhados por actividade física e uma alimentação cuidada, sendo que a nível de alimentação há dois pontos-chave para combater a celulite:
  •  Água: beber 1,5L a 2L de água por dia é essencial
  •  Sal: reduzir ao máximo a adição de sal na confecção e os alimentos salgados tais como enchidos, enlatados e tudo o que for comidas pré-confeccionadas!

 - Este post faz parte da Rubrica O sabor do Bem-Estar do Beleza q.b. by Su Ferreira. O próximo post da Rubrica sai já amanhã e o tema é: "A gordura realmente engorda??"!