Na revista Proteste de Fevereiro de 2007, a DECO faz um resumo dos vários testes a produtos alimentares efectuados ao longo de 2006, alertando para a continuada falta de informação dos consumidores.
Eis alguns desses alertas:
* Açúcar em excesso - a análise de 110 alimentos revelou resultados surpreendentes em relação à quantidade de açúcares simples. Uma lata de refrigerante pode ter mais açúcares que uma tablete de chocolate!
* Probióticos com muito açúcar e poucas bactérias;
* Saladas pouco nutritivas - a maioria das saladas de frango das cadeias de fast-food avaliadas tinham problemas de higiene e conservação e gordura em excesso;
* Azeitonas com problemas de higiene e excesso de sal;
* Hambúrgueres congelados com água e gordura em excesso e informações enganosas nos rótulos.
É urgente legislar e fiscalizar os produtos que consumimos, sendo fundamental fornecer cada vez mais e melhor informação ao consumidor!
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