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segunda-feira, 31 de outubro de 2016

Para começar o dia

Já sabem que tomar o pequeno-almoço é importante, certo?


A sugestão de hoje é:
- iogurte natural ou magro
- fruta
- mistura de sementes
- pó de maca

E já agora deixo a minha opinião sobre as recentes notícias que dizem que médicos e nutricionistas estão preocupados com o consumo de sementes. Como é óbvio, tudo o que for em excesso pode ser prejudicial mas nem sempre é fácil definir o que é o excesso. Eu tenho por hábito consumir 1 a 2 colheres de sopa por dia e tento variar as sementes utilizadas. Sempre que consigo, dou preferência ao consumo das sementes no formato de overnight oats, pois "hidratam" durante a noite.

quinta-feira, 20 de outubro de 2016

Overnight oats


No post de ontem, referi os overnight oats.
Cá por casa são uma opção frequente para pequenos-almoços e lanches, incluindo os da pequena Francisca.

Receita dos overnight oats da imagem:
- iogurte natural
- flocos de aveia
- compota de framboesa caseira
Misturar tudo e colocar no frio durante a noite para consumir no dia seguinte.

segunda-feira, 17 de outubro de 2016

Bom início de semana!

Sugestão de pequeno-almoço para um início de semana cheio de energia: papa de aveia com maçã, sementes de chia, linhaça e cânhamo e pó de maca. 


domingo, 14 de fevereiro de 2016

O pequeno-almoço dos mais pequenos

Quer variar o pequeno-almoço dos mais pequenos mas faltam-lhe ideias? Deixo algumas sugestões :)

Julgo ser desnecessário dizer que é fundamental que as crianças tomem o pequeno-almoço antes de sair de casa, pois isso já todos sabem, certo? ;)

1. Pão de centeio ou mistura com queijo e um copo de leite
2. Iogurte misturado com fruta a gosto e bolacha maria esmagada
3. Leite com cereais tipo granola
4. Iogurte com flocos de aveia
5. Papa de aveia com canela
6. Papa de farinha de milho com fruta
7. Batido de fruta com leite ou iogurte e sementes variadas
8. Panquecas de aveia e banana
pequeno-almoco-fold.jpg

O pequeno-almoço, sempre que possível, deve ser tomado em família. Podem optar por alimentos mais rápidos para o dia-a-dia e preparar pequenos-almoços especiais aos fins-de-semana, sem pressas e incluindo os miúdos na preparação!

Estas sugestões aplicam-se a todas as crianças com mais de 12 meses, desde que se respeite sempre a regra de introdução de novos alimentos de 3/3 dias.
Para bebés com menos de 12 meses, é necessário adaptar ao plano alimentar de cada bebé indicado pelo pediatra ou médico de família.

Querem deixar alguma sugestão para juntar a esta lista? :)