Panquecas com chia

Quem quer mais uma receita de panquecas? 😃

Misturar:
- 4 ovos inteiros
- 1 iogurte natural
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- farinha de aveia "a olho"

Deixar repousar no frigorífico 2 a 3 horas para que as sementes de chia hidratem.

Colocar na frigideira antiaderente, untada com um fio de azeite, em pequenas porções:

E estão prontas a comer 😊

Mais receitas de panquecas aqui:

- panquecas de aveia

- panquecas de aveia com iogurte

- panquecas com skyr e panquecas de alfarroba

Gostava muito que partilhassem comigo as vossas receitas de panquecas! 

Mais panquecas!

Quem me acompanha já sabe que sou fã de panquecas 😀

Aqui fica mais uma receita:

- 6 ovos
- farinha de aveia
- 1 iogurte grego

Misturar um iogurte grego com 6 ovos inteiros e adicionar farinha de aveia até ficar com uma consistência adequada para panquecas.
Colocar numa frigideira anti-aderente em pequenas porções, virar e está pronto a comer!

Panquecas com skyr e panquecas de alfarroba

Sou fã de panquecas e gosto de inventar um pouco nos ingredientes que lhes coloco de forma a ter maior variedade. Nem sempre corre bem, mas ficam sempre comestíveis ;) 

Deixo-vos duas das minhas últimas tentativas de diversificar as panquecas.

Panquecas com skyr

É a nova moda no mundo das dietas e do fitness e parece-me ser uma moda daquelas que vale a pena experimentar. O skyr é um produto lácteo semelhante ao iogurte, muito rico em proteína e com pouca gordura.

Para as panquecas juntei apenas 3 ingredientes:
- 1 iogurte skyr
- 2 ovos
- farinha de aveia "a olho"

Panquecas de alfarroba

Para estas panquecas misturei numa chávena de leite meio-gordo estes 3 ingredientes:
- farinha de aveia
- farinha de alfarroba
- despertar de buda da iswari

Espero que experimentem e que gostem ;)