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terça-feira, 13 de março de 2018

6 dicas para uma Páscoa mais saudável

Ainda agora acabaram as tentações gastronómicas do Natal e já começaram as da Páscoa!!! Assim fica difícil cumprir com as resoluções de ano novo de emagrecer em 2018 ou a típica operação bikini 2018 😀

E se é difícil para os adultos, imagine para as crianças!

Coelhos de chocolate, ovos de chocolate, amêndoas de todos os tipos, folares… a quantidade de açúcar ingerida pela maioria das crianças nesta altura do ano não é DE TODO aconselhável.


Deixo então algumas sugestões para que a Páscoa dos mais pequenos seja mais saudável:
  • não ofereça ovos ou coelhos de chocolate grandes, escolha os mais pequenos e embalados individualmente;
  • esconda os chocolates e vá oferecendo à criança gradualmente;
  • procure chocolates com uma maior percentagem de cacau, sendo o chocolate branco a pior escolha;
  • esqueça os chocolates “sem açúcar”; o açúcar é retirado mas a quantidade de gordura é maior;
  • as amêndoas propriamente ditas são muito saudáveis, o problema é a cobertura; apresente à criança as amêndoas sem qualquer cobertura doce, com pele ou laminadas;
  • os ovos mais saudáveis de todos são… os verdadeiros😀 Coza alguns ovos (galinha, codorniz, pata), agarrem em pincéis e tintas e pintem os ovos em conjunto! Depois escondam os ovos e façam uma caça ao tesouro! Assim sempre queimam calorias em vez de só as ingerir😉
Feliz e saudável Páscoa para todos!

quinta-feira, 8 de março de 2018

Afinal a banana engorda ou não???

Já estava mais que na hora de explicar o porquê de ter dado este nome ao blog 😀
Este blog de nutrição pretende ser um blog anti-modas e anti-fundamentalismos. As modas que surgem constantemente na área da nutrição e os extremismos associados principalmente à perda de peso, fazem com que existam imensos mitos que se vão enraizando até quase se tornarem reais!


Um desses mitos diz respeito à banana.
Eu diria que em 90% das minhas consultas onde o objectivo é emagrecer, há perguntas do género:
- a banana engorda?
- posso comer todas as frutas? até mesmo banana????
- mas a banana não tem muitos hidratos???

E a resposta é: sim, a banana pode fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada e pode fazer parte de um plano de emagrecimento 😊

100 g de banana (aproximadamente o peso de uma banana pequena) correspondem a cerca de 104 Kcal e 21,8g de hidratos de carbono.

Sim, é superior às calorias e ao total de hidratos do mesmo peso em maçãs ou laranjas ou kiwis, por exemplo! MAS...

Um pastel de nata (supostamente o menos mau 😜 ) tem 214 Kcal e 43g de hidratos...
Um croissant tem 341 Kcal e 51g de hidratos...
Uma bola de berlim tem 527 Kcal e 51g de hidratos...

Ainda vai continuar a pensar que é a banana que engorda?!

A banana é a melhor fast food que pode ingerir! É fácil de transportar, rápida de comer, dá-lhe energia e saciedade.
Não a elimine da sua vida só porque tem um bocadinho mais de calorias que as restantes frutas 😊