Lembro-me muito bem do arroz e da massa empapados, do puré deslavado, da falta de opções quando não gostava de alguma coisa, das filas intermináveis...
MAS
Não me lembro de me servirem carne crua.
Não me lembro de ver pratos com pouca comida nem de funcionárias que não enchiam mais o prato a quem o pedisse.
Não me lembro de ver muitos colegas a almoçar no bufete ou fora da escola por considerarem a comida da cantina intragável.
Como é que chegamos a isto?
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